手沖咖啡的迷思



由于這幾天睡前都在翻手沖咖啡的書,越看越感覺書上寫的日文の字繞法、細口壺、鋪水的體例.....我的老手咖啡跟這些完整相反,可是感覺本身泡出來好喝,若是用書外面的方式都超等甜蜜,明天早晨去買咖啡濾紙,老闆沖泡一次給我看....第一個影片是多人份



這是單人份的沖泡法

北京拓展培訓公司我感覺當你真的找到很好的咖啡豆加上很好的烘焙,好的豆子真的喝豆豆水很是和順,仿佛在品茗,能夠一向喝....所以書上歸書上,我跟老闆的設法比力接近,老闆是如許沖的,拿中式茶壺沖,他說:2~3人份的粉應當要90度以上的山泉水直接沖,不要用細口壺在那邊繞,直接沖能夠把好的物資甜的滋味沖出、苦的物資留下。這跟我泡出的豆豆水理念不異,單人手沖由于粉少,才用細口壺,防止過淡

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看到老闆都在這里看咖啡評分,可是我看不懂啊哈

從這里起頭我的手沖之路....

苑里經典咖啡
苗栗縣苑里鎮南興路76號
037-852403
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