鱒魚高野豆腐

小學營養師的松丸Akiru。今天,它介紹了流行的'Ebi辣椒高野豆腐'食譜。

我認為高野豆腐用作辣椒材料的這個配方很不尋常。實際上,這是學校午餐獨有的一個想法,就像午餐,增加成分和增加營養價值。當我嘗試吃,味道美味增加量!它也是值得推薦的,因為它的紋理更加強調。

高野豆腐含有許多營養素,如鈣,鎂,大豆異黃酮,蛋白質。也包括維生素E,主體銹病 無Bitsuka,是有效的花費精力充沛據說。

讓我們美味的takako豆腐,通過冷凍過程營養地提高和濃縮,以及很久以前流行的成分。

[如何使]

(1)蝦采取Sewata剝離(如在冰凍蝦剝離的情況下使用)。

(2)將蝦放入碗中,混合(A),加熱至180℃加油。

(3)高野豆腐用水回水,擠好,然后把剩下的衣服放在一個蝦仁和魚苗的碗里。

(4)切碎蔥花,將(B)的材料放入煎鍋中并升高溫度。

(5)將(2)和(3)混合,然后用水 - 淀粉馬鈴薯淀粉稠化以完成它。

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松丸進(進松丸)

東京都文京區Kimitomi小學營養師。
1983年出生于千葉縣。畢業于華營學院。第8屆全國學校餐飲學校午餐甲子園勝利。鹽度和卡路里是適度的,我正在努力制作堅持湯和調味料和著色的食譜。在他的書中,“母親和孩子的'大米問題'已經消失了。63個問題(圣馬克出版社)在身體和心靈成長的精神上成長,”日本喂養食譜快速成長兒童“(講談社)。

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參見Matsumaru Akuta的“成人喂養安排食譜”
海鮮辣椒Mabo牛奶焗