干物質使用少量方便的物品,蔬菜和海藻...沙拉

放大的圖像保存干燥的物質,因為你可以在你最喜歡的瓶子里看到它。 “我明白了什么是可用的,我會防止忘記使用,”Tanijima先生說。桔紅的圓片,同樣在房間室內裝潢和(右一),(在東京)=在松田健一拍

一個人的烹飪,“擔心是浪費和剩余” ,它傾向于縮小使用的成分數量。但是如果它足夠干燥可以保存,那么它很方便,因為你可以隨心所欲地使用它。我問烹飪研究員Sayuko Tanishima先生(67歲)如何使用它。

雖然我自己獨自生活,但我經常發現自己在吃東西,并且認為缺少某些東西。例如,我暫時沒有足夠的蔬菜或海藻。此外,菜肴的顏色,項目的數量。補充它們的便利成分是干物質。

你有這樣的印象,你回來了很多,煨干物質?當我和家人住在一起時,我制作了像Hijiki的燉菜一樣的花盆。但我不能一個人吃。目前,要回歸一次的干物質量即將用手輕易抓住。例如,如果你是羊棲菜,或敢于鹽和香油,或意大利美食為“ARIO-折尾”來的namuru和橄欖油和大蒜炒。不同的調料,我吃了大約兩次。

干貨和湯和味噌湯一樣方便??梢匀〕龈上愎?,增加風味。我經常使用小扁豆。因為它比大豆小,火很快就會通過,你可以很容易地拿豆子。

失敗往往是干物質,因為它很容易保存并忘記它。重要的是讓它保持在視線中并每天使用它。我把干物質放在玻璃瓶中,然后放在廚房的架子上。干物質帶來水分,其體積減少,因此即使是小瓶子也能保持相當大的量。

在家里,多余的蔬菜和有機栽培干果和自制干物質。干蘑菇和干果等排列得很漂亮,作為室內裝飾也很不錯。

我花了很多時間使用沙拉,大蒜,湯等,而不是制作大量的燉菜。如果你可以通過干物質增加一個項目,即使你獨自一人,你似乎正在做一頓正餐,感覺很好。我們了解到(聽者Yukako大石)

的至矢島,副菜的一個簡單的干物質2個培養皿(材料=使易量)。

更詳細的圖像

羊棲菜的 Masago Masago =炒照片背面=

[材料]羊棲菜(干)為30g /辣鱈魚子一個

[如何使] “1” 羊棲菜是洗回,關閉水分。明太子加熱烹調油一點為“2”油炸除了皮膚鍋,并損壞羊棲菜“3”鱈魚子,清酒加入少許,煎至魚子發白。

Masako的谷物被認為是沙子“馬山”因為它。辛辣的明太子和豐滿的Hijiki比賽。

■干燥蘿卜條蘿卜楓樹Misoae =前面=

[材料]干燥蘿卜條蘿卜(干燥的)為20g /楓木味噌(介質味噌1/2湯匙杯,楓糖漿1/2茶匙混合杯子)

【如何制作】“1”排干洗凈,然后沖洗干凈。切成長度很容易吃“2”楓味噌,遇見<1>。

我的反應很好。味噌醇厚的楓糖漿。楓木味噌使用Aekoromoya,烤肉和魚北京拓展訓練 大興真人cs源,即使在如豆醬。

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