卓瑪(土耳其式青椒肉包裝)

維生素大量的紅,綠辣椒,氣血通暢

“卓瑪”被挖空的地面肉和大米的蔬菜,用釀蔥,如土耳其和希臘美食。特別是,青椒和紅辣椒經常使用,因為形狀很容易包裝。

辣椒,蔬菜中頂部類維生素C的含量。此外,辣椒的維生素C,其特征在于損失,由于加熱是小的。 β-胡蘿卜素也相當豐富,它的抗氧化力強。

具體地,紅辣椒,二至五倍的維生素A(β-胡蘿卜素)·C·電子青椒。少苦,蘭草是,紅柿子椒容易在青椒討厭吃,有人叫。

的青椒之一,已被發現是多酚的朋友“的槲皮苷”,其是特定的苦味的來源,有工作以抑制脂肪蓄積和中性脂肪的增加。此外,還有對臭氣成分“吡嗪”抗血栓作用,可以預計,以平滑的血液。吡嗪含在很多白色棉花中。

[如何使]

(1)在合適的條件
洋蔥在一圈放在烤盤,讓其冷卻和加熱2分鐘在微波爐中。賴斯倒約磨損的水,放入小鍋內,放中火。一旦它煮沸在漏勺中煮沸5分鐘,倒掉用自來水冷卻。兩個青椒切頂約1cm,除了種子。取番茄切成2平方厘米。我會混合A.

(2)裝你肉
把肉末和B在碗中,并充分捏合。 (1)通過加入洋蔥和大米進一步混合,我們包裝12個等份的青椒。 (3)煮布置而不胡椒


的間隙(2)垂直地放入鍋中,P.把男人的頂部。倒入A并加入(1)西紅柿和牛至,用烤箱烹飪,中火煮30至40分鐘。


◇◇◇

烹調指導■Edamoto Nahomi
Nahomi Edahon /烹飪屋。農業支持小組·團隊Mukuko團隊總經理。從便利的家常菜到正宗的民族美食,廣泛使用,它以其友好的個性北京拓展訓練 大興真人cs Pi而聞名,充滿創意。 “歪歪吃飯吧!黨的食物”到最近的一本書,“精彩盛宴!小菜品種”(和烹飪書/白楊公司的魔術等四本書,美味又方便?。?,等等。

☆☆☆

在Yorinuki庫克書,每個月讀賣新聞親愛的讀者,PR是從YC交付(讀賣新聞中心)從手冊“Yomiuri Cook Book”中,我們介紹了有助于健康的食譜。如果你想讀賣新聞庫克書,請向當地的YC。

  鳴叫檢查

相關關鍵詞和標簽

健康·美容·其他飲食

Yorinuki庫克書

☆☆☆

每月讀賣新聞親愛的讀者:

Yorinuki庫克書,YC PR小冊子是從交付(讀賣新聞中心)從Yomiuri Cook Book,我們介紹了有助于健康的食譜。如果您想購買“讀賣新聞書”,請向您附近的YC申請有。

查看食譜清單

Panzanella yariica和杏子蛤,當你缺貨時,請原諒其中一些,