碗蛤蜊和藍色橄欖油蔥油

烹飪/巖崎惠子拍攝/秋吉山本

月的 “營養和烹飪”(香川營養大學出版社),從2010年的六月號轉載

利用蛤罐頭如果,你能補鐵不分季節的


女人的身體,它會在一生中雌性激素的影響下發生改變。

一代月經的女性在月經期間失去鐵。如果荷爾蒙平衡受到干擾,月經過多等月經異常也可能出現。因此,缺鐵性貧血值得警惕。

鐵,鰻魚烤鰻魚,蛤蜊,豬肝,雞肝,牛肝,白菜(白菜),日本芥末菠菜,菠菜,海藻,被包括在內,如在許多葡萄干。在這道菜中,我們使用罐裝鐵蛤和米飯。單個物品每人可以攝取16.0毫克鐵。

順便提一下,通過在婦女的情況下,“日本人的飲食參考攝入量(2010)”鐵的推薦量有月經,從18至29歲的日10.5mg(耐受最高40毫克的量的限制), 30北京拓展訓練 星明湖拓展訓練A?49歲1天11.0mg(40毫克的量的允許上限),是從50?69歲11.0mg(45毫克的量的允許上限)。



如何使

(1)蛤穿輕西爾克。用水煮藍色甘薯,擠壓水,切成3厘米長。

(2)將剩余材料與(1)混合。





■在一個字

年輕一代從香川營養大學出版部,難怪飲食您關心的風格它可能會導致貧血。對于飲食,拔掉餐,或減少一次性的食物的攝入,因為鐵可以從飲食就會減少。而不是節食,只介意外表,讓我們的合適的內容和數量用餐。這次食品介紹,“營養和烹飪,”六月號(5月8日發布)<沒事的特色! ?荷爾蒙平衡>已發布。 (編輯/中村)


購買從這里開始。






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香川需要做出出版部門■香川字美味佳肴從出版部門,在特殊的技術和配方它不是為了正確。 “女子營養學院的烹飪簡介”是對女生營養學院學生的入門菜肴的總結。我們列出了如何在課堂上盡可能輕柔地剪切教學·加熱時間等。我們從初學者到經驗豐富的人都非常受歡迎,例如“適合新手初學者”,“我意識到這項工作是自私的,所以結果并不好”。由于我們正在介紹我們的出版部門網站tuozhan://mingrun.eiyo21.tuozhan,請看看。 (編輯/奧山)

參見清單“營養與烹飪”的網絡課程

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