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跟大家介紹一道可以快速上桌又營養美味的家常菜～紫蘇煎蛋，做法簡單且營養價值高，上班族快來學吧！

 

材料：

．蛋3顆
．紫蘇葉30片

調味料：

．鹽半匙
．油2匙

作法：

步驟1.將紫蘇葉洗凈，切絲放入碗中與3顆蛋攪拌后加入半小匙鹽。

步驟2.熱油鍋，將拌好的材料倒入鍋中鋪平。北京速記公司

步驟3.兩面煎至金黃色。http://mebj.com.cn/newscenter/

步驟4.盛入盤中即完成，是不是簡單又方便呢，一定要試試看喔！

 

紫蘇的功用

 

北京拓展訓練

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