特殊的寒假作業:四千多名學生為父母做一頓年

中國青年級客戶新聞(吳玉忠青年新聞,中青凈記者李超)從少年開始,來自江蘇旅游職業學院的4000多名學生開始忙于家里,他們必須完成一個特殊的寒假 - 給你父母的家庭新的一年。新年前夜背后是一種感恩教育,據了解,這是學校的第三年安排這個“寒假”。

今年是農歷農歷年,和學校烹飪科學和技術學校王曉宇,李玉辰,潘晨陽3學生必須做一年,還收到了一項額外的作業,出生在內老虎“老虎爸爸”是一個定制的“本命”。

李獅為他的父母制作了一個“老虎皮蛋”,另外兩個學生為他們的父母制作了“虎瘦的腳”。王曉宇剛剛去了兩大。技能仍然不成熟。我害怕我的父母被遺忘了inting。誰知道他們的父母看到他們的兒子主動做飯。興奮的。

“孩子真的很大,知道如何尊重你的父母?!蓖鯐杂畹母赣H說,一道菜不在乎,它不好,這是好的,這是一個孩子的孝道,他們吃得非常滿意。

這個菜單,老師劉文寧,學校烹飪技術研究所,舉行了豐富的營養,還要采取老虎的主題,也可以從普通家中發展,“我覺得我已經用過它了?!钡囊吧牧α俊??!眲⑽膶幷f。

劉文寧說,這張表的最大特點是食物易于獲得,并且還由第二天學到家庭的學生組成。學生不符合要求學生也可以在實踐中制作學生。審查技能,運動技巧。其中,這張桌子中最大的特殊菜是一個名為“金湖金寶”的蘇瓦跳墻。

劉文寧說,佛陀跳躍是一個著名的菜,最大的特點是鮮艷的味道,傳統的佛緣墻壁將使用高檔成分,如鮑魚,海參,但這鴿子的舞蹈墻有巨大的改善,使用素食主義者的一些新鮮的味道,味道就像肉一樣。

他們用白色蘿卜取代鯊魚鰭,杏啤酒代替鮑魚,白色真菌而不是花膠水,使用魔芋konjac蛋糕而不是海參。它類似于兩個形狀,而代替味道的味道,當湯煮沸時,它會帶來新鮮的味道。這樣的佛陀的騎行已經完成。

劉文寧說,每個家庭在春節期間像大魚一樣,這對身體大而且提純使用此錄像帶墻。人們享受口腔和腹部的愿望,幫助保健,這是一個非常符合當前習慣的菜肴。 考慮到不同等級的烹飪水平是不同的,每位學生中的每一個的菜肴也不同。除要求每個同學參加外,還沒有特別規定的類型,菜肴數量,鼓勵學生根據實際情況是“個性化”。

學校鼓勵北方同學做一些中國專業。南方同學做一些北方專業,擅長西餐的同學可以炒牛排,善良的學生可以做一些小吃...

劉寧海,學校黨秘書烹飪學院烹飪研究所,也是一個擁有超過30年的經驗的廚師。他說,今天的烹飪行業已經超過30年前改變了?,F在烹飪市場需要“創新”。

到目前為止,他希望通過每年的“我正在做新年的夏娃”,我會盡力讓更多的人嘗試,創新不同的菜肴,讓父母是學生的第一個“客戶”?!拔覀兊膹N師作為服務職業,只有客戶滿意,你真的是'老師'?!眲幒Uf。

劉仁議員譯文秘書長劉仁議員說,父母覺得父母從一道菜的孩子的孝道,讓學生學習感激的意義在一道菜中,這是他們的寒假手術。目的。

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