家家有禮﹕Halloween黑暗中顛覆盛宴

Halloween是一個會令人聯想到黑暗與夢幻的節日,新鴻基地產在這個詭秘之月將會舉行一個新界西大型夜市盛會「Dating in the Dark」,將新都會廣場戶外露天噴泉廣場打造成一個萬圣節「夜市派對」,提供不同類型的魔幻美食。由即日至10月24日,邀得商場內「名饌館」的三位鬼才名廚主理的餐廳,包括「紅丸甜品」、「Sense Dessert Café」及「老點 點心竹筒飯」,他們均以「顛覆」為主題,創作出一系列從未曝光的至「顛」甜品美點,于場內期間限定店獨家發售。

至「顛」甜品當中的新奇美食,包括「如魚得水」,當中的金魚是由日本和菓子做成,而「水」則是透明食材,令整個甜品看來像一袋真金魚。還有「迷你森林」,這個盆栽盛載的迷你森林,實質是大家非常熟悉的Tiramisu,而蘑菇則是由分子蛋白酥(Meringue)做成,賣相魔幻好玩。而10月25日則會舉行矚目壓軸盛事「BBQ.甜品自助盛宴」,食客可以品嘗兩間星級酒店以「顛覆」為主題的創意BBQ及甜品食物,其中更包括吃一口后,口鼻即會噴煙的分子雪葩,一嘗奇幻夜宴滋味!

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整理﹕陳詩雅

圖﹕相關機構提供

■Dating in the Dark

日期﹕即日起至10月25日

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地點﹕葵芳新都會廣場

查詢﹕2429 6500

網址﹕www.metroplaza.com.hk


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